Prossimi Eventi

Giovedì 29 ottobre Il crudo di pesce Tartare di salmone biologico con maionese di aceto affumicato, avocado e passatelli fritti Risotto alla parmigiana con crudo di scampi e tartufo nero Selezione di 5 crudità (ricciola, cappasanta, gambero rosso, orata, tonno) Pane di nostra produzione Piccola pasticceria Acqua, Caffè, € 42,00 Coperto incluso/ bevande escluse.

Giovedì 5 novembre Frattaglie  (il servizio alla carta funziona normalmente, solo su prenotazione) Il fegato alla veneta con salvia fritta Tagliolini paglia e fieno con rigaglie di piccione taccole e guanciale Rognone di maiale alla senape di Digione con purè alla curcuma e broccoletti Assaggio di trippa al sugo   € 26,00 Bevande escluse, coperto incluso

Domenica 8 novembre Sapori a sorpresa  (il servizio alla carta funziona normalmente, obbligatoria la prenotazione) Menu creativo preparato a sorpresa con i prodotti presenti al momento nella nostra dispensa: 4 portate e coperto al prezzo incredibile di € 29,00 Bevande escluse coperto incluso.

Giovedì 12 novembre Selvaggina (il servizio alla carta funziona normalmente, solo su prenotazione) Tartare di capriolo con passatelli  fritti e maianese di aceto affumicato e avocado Cappellacci ripieni al fagiano con crema di fagioli neri e spuma di sedano rapa Coscia di anatra in confit con la salsa di lamponi e insalatina di finocchi € 30,00 Bevande escluse, coperto incluso

  Domenica sera 15 novembre Sapori a sorpresa  (il servizio alla carta funziona normalmente, obbligatoria la prenotazione) Menu creativo preparato a sorpresa con i prodotti presenti al momento nella nostra dispensa: 4 portate e coperto al prezzo incredibile di € 29,00 Bevande escluse coperto incluso.

Giovedì 19 novembre Il menu di Pesce La seppia con i piselli a nostro modo (tagliatelle di seppia scottate con polenta al pomodoro e crema di piselli) Paccheri farciti al merluzzo bianco, ceci con ristretto ai crostacei e crudo di gambero rosso Filetto di orata in crosta mediterranea con insalatina di finocchi e arancio € 32,00 Coperto incluso/ bevande escluse.