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Il menù degli antipasti lunedì 18 febbraio
18 Febbraio @ 19:30 - 23:30
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(il servizio alla carta funziona normalmente, obbligatoria al a prenotazione)
Crudo di canocchie con maionese alla colatura di alici, battuto di verdure di stagione e alga Dulce
Gamberoni al lardo in crema di ceci
Tartare di anatra con triangoli croccanti alle banane, gocce di melograno, drink di sedano e lime
Mozzarella di bufala in carrozza con ripieno di olive e capperi e pomodori secchi in guazzetto di cime di rapa
€ 29,00 Bevande escluse, coperto incluso